(Plectranthus amboinicus)
Daunnya tebal dan berbulu halus, beraroma perpaduan jintan dan adas. Dalam masakan Minahasa, irisan daun jintan digunakan untuk membumbui ikan. Selain menghilangkan aroma amis ikan, daun ini bisa digunakan sebagai bahan pengental masakan.
Topic
#DaunAromatik, #rempah
