Gerai pertama Rollti di Indonesia hadir di Gandaria City Mall. Foto: Dok. Rollti
Jakarta, kota dengan ritme serba cepat yang tak pernah tidur, kini kedatangan pemain baru di panggung kuliner. Rollti hadir dengan menjanjikan solusi lezat dan praktis bagi masyarakat urban. Merek F&B asal Malaysia ini resmi membuka gerai perdananya di Indonesia pada 22 Oktober lalu, berlokasi strategis di Gandaria City Mall, Jakarta Selatan.
Rollti yang sukses dengan enam gerai di Malaysia itu hadir bukan sekadar membawa cita rasa autentik roti canai, tapi juga menawarkan sebuah inovasi cara menikmati roti canai yang berbeda dari hidangan serupa yang ada di pasar Indonesia.
Konsepnya unik, roti canai berbentuk wrap yang simpel dalam satu genggaman; terobosan dari roti canai atau roti paratha yang identik dengan penyajian di piring bersama kuah kari yang kental.
Mengambil inspirasi dari ide sederhana pendirinya, Fred Chan, yang sangat menyukai roti canai sejak kecil dan ingin menikmati roti canai dengan lebih praktis, Rollti menyajikannya dalam bentuk one-hand wrap, seperti kebab atau burito. Konsep ini menjadikan Rollti makanan yang mengenyangkan, dan on-the-go. Sangat ideal untuk gaya hidup masyarakat Jakarta yang dinamis dan serba cepat.
Pilihan rasanya banyak dengan rasa sesuai lidah Indonesia. Foto: Dok. Rollti
Adonan roti canai yang renyah di luar namun lembut di dalam bertransformasi menjadi pembungkus isian lezat yang mengeksplorasi rasa lokal hingga global.
Roti canai Rollti dilengkapi dengan isian campuran daging, sayur dan saus khas. Yang menarik, dalam satu varian rasa, penikmat Rollti dapat memilih toping daging favoritnya, ada sapi, ayam, dan lamb.
Keunikan Rollti tidak berhenti pada formatnya saja, tetapi juga pada varian isian yang ditawarkan. Ada rasa Asia dan fusion, seperti Hot Seoulmate (saus gochujang khas Korea), Teri Yakin Lah (saus teriyaki), Sate Puas (varian sate khas Malaysia), serta Rindu Rendang. Ada juga menu western, seperti Keju Berapi (saus keju pedas) dan Mamba Lada (saus lada hitam).
Khusus untuk pencinta kuliner di Jakarta, Rollti Indoensia menghadirkan varian rasa lokal yang menghadirkan sensasi rasa pedas, seperti Rindu Ijo (sambal hijau) dan Matah Hatimu (sambal matah).
Tak ketinggalan, bagi pencinta sayuran, Rollti menyediakan pilihan menu vegetarian seperti Vege Saja (hanya sayuran) dan Telur Mushroom BadaBoom. Ragam pilihan ini menegaskan komitmen Rollti untuk menyajikan cita rasa fusion yang akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Konsep open kitchen, hadirkan pengalaman baru
Untuk pengalaman bersantap, gerai Rollti mengusung konsep resto-kafe modern yang nyaman dan kasual. Rollti juga menerapkan konsep open kitchen. Ini memungkinkan pelanggan untuk menyaksikan langsung proses pembuatan roti canai, menegaskan kualitas dan transparansi dalam penyajian.
Fred Chan yang ditemui Femina di sela-sela pembukaan gerai Rollti mengaku optimistis dengan kehadiran Rollti di Indonesia. Apalagi pemilihan lokasi di Gandaria City Mall yang terletak di lantai 3 tak jauh dari bioskop XXI dan tempat bermain ini sesuai target market Rollti yang menyasar gen Z dan keluarga milenial.
Jangan lewatkan promo menarik dalam rangka grand launch ini, seperti Promo Beli 1 Gratis 1 (B1G1) hingga 30 November 2025; diskon 20% bagi pelajar dan gratis minuman dingin bagi pelanggan yang memberikan ulasan di Google Review. (f)
Baca juga:
Burger, Chicken Tenders Terbaru, dan DJ di Block Party ala MOGUL SCBD
BaoBar di Pererenan Angkat Bao Melampaui Gaya Klasiknya
SU MA Berbicara kepada Dunia Melalui Wonderful Indonesia Gourmet
Faunda Liswijayanti
Topic
#kuliner, #kulinerjakarta
