7. Diêp cá
(Houttuynia cordata)
Bentuk daunnya seperti sekop dengan aroma unik seperti perpaduan mint dan gurih ikan. Oleh karena itu, lebih dikenal dengan nama fish mint. Tanaman ini juga dibudidayakan sebagai tanaman hias. Di Vietnam, daun ini dikonsumsi seperti lalapan untuk daging atau ikan bakar, dimasukkan ke dalam lumpia, atau sebagai pelengkap sup.
Topic
#daunaromatik, #rempah
