Food Trend
10 Ide Mengolah Daging Kurban

30 Jul 2020



Foto: Dok. Femina
 
3/ Gulai
Sajian ini biasanya berisikan potongan daging kambing dan jeroan yang dimasak bersama santan dan rempah-rempah dalam jumlah banyak. Namun jika tidak suka, ada pula yang menghilangkan santan dalam resepnya.

 

4/ Tongseng
Hampir sama dengan gulai. Sama-sama berkuah dan dibumbui dengan racikan bumbu gulai. Namun, daging kambing dipotong dalam ukuran kecil dan ditambahkan irisan kol, tomat merah, dan kecap manis. Umumnya penjual gulai juga menjual tongseng. Anda penggila pedas? Coba Tongseng Mercon .
 


Topic

#kurban, #iduladha, #kambing, #satai