3/ Soto
Indonesia memiliki beragam jenis soto berbeda antara satu kota dengan lainnya. Tapi, sajian berkuah ini nyatanya merupakan adaptasi dari sajian Tionghoa, caudo. Sajian ini pertama kali tenar di kota Semarang setelah melalui proses penyesuaian rasa untuk lidah lokal. Setelahnya, soto mulai menyebar ke kota-kota lain dan memiliki ciri khasnya masing-masing. 
 

---

Topic

#infokuliner

---

 

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• »