Food Trend
Makna Sajian Perayaan Imlek

27 Jan 2018

 
Foto : Dok. Femina
 
Lapis Legit
Menurut food writing expert, Hiang Marahimin, lapis demi lapis pada cake yang tak lekang waktu ini menjadi simbol kemakmuran atau hoki yang berlapis-lapis. “Lapis Legit memang memenuhi kriteria kue yg dibanggakan. Tampilan dan rasanya mewah, mahal karena bahan-bahannya. Membuatnya pun sulit. Dulu bikinnya di atas oven api arang. Panasnya bukan main dan abunya kesana-kemari,” ujarnya.

 


Topic

#infokuliner, #imlek, #tahunbarucina