5. Kinh giói
(Elsholtzia ciliata)
Disebut juga Vietnamese balm, dengan aroma seperti perpaduan lemon dan mint. Daunnya seperti kemangi, dengan tepi daun bergerigi dan berbunga warna ungu. Umumnya dikonsumsi langsung atau sebagai pendamping sup, dan daging sapi bakar. Bisa juga diseduh dengan air panas untuk diminum sebagai teh. (f)
Topic
#DaunAromatik, #TipMasak
