Susu bubuk dibuat dengan cara mengeringkan susu cair. Susu dikeringkan menjadi bubuk supaya memiliki usia simpan yang lebih lama tanpa perlu menyimpannya dalam lemari es.
Susu bubuk bisa dibuat dari susu full cream, low fat, dan nonfat. Susu ini kerap digunakan untuk adonan roti dan kue kering karena berbentuk bubuk. (f)
Baca Juga:
Kenali 8 Jenis Pisang, ini Gaya Olah yang Cocok!
8 Kiat Sukses Membuat Black Forest Cake
Topic
#TipMasak
