Istilah ‘time is money’ sepertinya sudah menjadi stempel warga ibu kota. Alhasil, waktu makan pun sering terlewatkan akibat kesibukan. Menjawab hal ini, Florent Lamelot, chef asal Prancis di Orient8, Hotel Mulia Senayan, menawarkan menu Prancis praktis dan cepat siap, yang diberi nama Bistrot Business Lunch.
Segera nikmati menu berkelas, seperti Niçoise Salad With Spicy Seared Tuna and Quail Eggs (salad Niçoise dengan ikan tuna dan telur puyuh), Grilled White Snapper with Ratatouille and Vierge Sauce (kakap putih yang di-grill, dilengkapi terung, zucchini, dan tomat dengan saus campuran minyak zaitun, lemon, tomat, dan basil), dan Hot Chocolate Cake with Pistachio Ice Cream (chocolate melt cake dengan es krim pistachio), hanya dalam waktu kurang lebih 10 menit. (f)
