Dok. Femina
6. Aglio e Olio
Beberapa varian saus pasta menggunakan tehnik dan bahan dasar seperti ini. Tidak kalah simpel dengan Alfredo, saus yang terbuat dari campuran bawang putih (aglio), minyak zaitun (olio), dan peterseli cincang sebagai taburan.Merupakan base saus pasta lainnya, mulai dari arrabbiata, marinara hingga pesto. Jenis saus tersebut dibuat dengan cara menumis irisan bawang putih dan minyak pada awalnya.
Meskipun biasanya dihidangkan menggunakan spaghetti, tapi Anda bisa menggantinya dengan pasta lain yang lebih tipis. Semakin tipis pastanya, rasa yang dihasilkan akan semakin lezat. Hidangkan dengan pasta angel hair, linguine atau pasta yang berisi seperti ravioli, tortelinni.
Topic
#Pasta, #SausPasta, #7JenisSausPasta
