Dok. Shutterstock
2. Bolognese
Saus yang hanya terdiri dari minyak zaitun, bawang bombay, daging cincang, tomat merah, white wine dan pasta tomat, dan dimasak dengan api kecil selama 3 jam hingga kental. Hidangkan dengan pasta spaghetti atau tagliatelle, dan saus akan menyatu sempurna, dengan taburan keju parmesan diatasnya. Saus bolognese tradisional sebenarnya menggunakan hati ayam dalam resepnya.
Saus yang hanya terdiri dari minyak zaitun, bawang bombay, daging cincang, tomat merah, white wine dan pasta tomat, dan dimasak dengan api kecil selama 3 jam hingga kental. Hidangkan dengan pasta spaghetti atau tagliatelle, dan saus akan menyatu sempurna, dengan taburan keju parmesan diatasnya. Saus bolognese tradisional sebenarnya menggunakan hati ayam dalam resepnya.
Topic
#Pasta, #SausPasta, #7JenisSausPasta
