The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place
SCBD, Jl. Jend. Sudirman Kav.52-53, Jakarta
Reservasi/ pemesanan: (021) 25501993 / pasola.jakarta@ritzcarlton.com
Tim dapur The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place telah menyiapkan Chinese New Year dinner dan hantaran mewah.
Di resto PA.SO.LA, Chinese New Year’s Eve Buffet Dinner akan berlangsung di 11 Februari 2021, diikuti Chinese New Year’s Day Brunch di 12 Februari 2021.
Chinese New Year’s Eve Buffet Dinner
Rp548,000++ per pax (bersama non-alcoholic beverages)
Rp768,000++ per pax (bersama alcoholic beverages)
Rp208,000++ per anak (6-12 tahun)
Menunya a.l.:
1/ Lobster Candied Orange Zest (bumbu manisan jeruk)
2/ Jiaozi Dumplings with Sea Moss
3/ Australian Black Label Beef Sirloin with Dried Oysters
4/ Steamed Whole Barramundi
5/ Slow Cooked Pork Trotters Ang Sio
6/ Orange Zest Barbecued Duck
7/ Layered Nin Gao Fish
Hadir pula Gold-Cured Hamachi Yee Sang Platter, sebagai simbol kemakmuran dan kesehatan. Berbeda dengan yee sang umumnya, salmon diganti dengan ikan hamachi, ikan yang fatty dan terutama disenangi untuk santapan musim dingin di Jepang.
Chinese New Year’s Day Brunch
Rp498,000++ per pax (bersama non-alcoholic beverages)
Rp758,000++ per pax (bersama alcoholic beverages)
Rp188,000++ per anak (6-12 tahun)
- Lapis Legit dijual Rp698.000++
- Dried Fruit cake candied orange lotus Rp698,000++
- Bingkisan kukis (hampers) Rp798.000++
