(foto: Natalia Tanyadjie)
3/ Es Pisang Ijo Muda Mudi
Alamat: Jl. Rusa No.45 A, Maricaya, Makassar,
Buka: pukul 08.00-21.00
Telp: (0411) 871945
Pisang ijo dibuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung beras pandan. Saat penyajian, pisang dipadu dengan saus santan kental serupa bubur sumsum. Selanjutnya, pisang ijo disiram es serut, lalu diguyur dengan sirop DHT Pisang Ambon ciri khas Makassar. Ada banyak kedai yang menjual pisang ijo di Makassar, namun yang terbaik adalah Pisang Ijo Muda Mudi. Keistimewaan es pisang ijo di tempat ini terletak pada bubur sumsumnya yang halus dan lembut. (f)
BACA JUGA:
3 Kuliner Legendaris Kota Medan Pilihan Leonarce, makanmana.net
4 Cara Menikmati Kuliner Pontianak Nan Kaya Rasa
Mencicipi Roti Khas Yunani Di Thessaloniki
Topic
#kuliner, #makassar, #traveling
