Foto: Pixabay

Dipotong-potong, dimakan bersama salad, alangkah lezatnya. Dihaluskan, lalu disantap bersama nachos juga yummy. Avokad guacamole juga sedap dimakan bersama burito. Namun, kabar paling menyenangkan, avokad adalah rajanya energi booster!

Si buah berdaging hijau ini mengandung 25 zat gizi esensial, antara lain protein, potasium, vitamin E, C, B, asam folat, zat besi, tembaga, fosfor, dan magnesium. Dan, sebagai sumber energi, avokad mengandung lemak tak jenuh tunggal. Sebagai info, yang harus dihindari adalah lemak jenuh, yang kebanyakan ada di dalam bahan pangan asal ternak. Belum lagi fakta bahwa avokad kaya akan serat, nonkolesterol, dan bebas sodium. Melihat semua kehebatan itu, avokad ideal untuk anak-anak yang sedang tumbuh, orang dewasa, bahkan bayi. Dicampur dengan apa pun, avokad lezat dan bergizi. (f)       

Baca juga: