Mengikuti diet tertentu untuk menurunkan berat badan kadang cukup efektif. Namun, tak jarang saat berhenti melakukan diet tersebut, berat badan kembali naik. Prinsip utama menurunkan berat badan adalah menurunkan asupan energi dan meningkatkan pembakaran.Makanlah sedikit, tapi sering (3 kali sehari dalam porsi kecil ditambah dua kali selingan). Masukkan dalam diet: golongan serealia (boleh saja mencampur nasi merah dengan nasi putih, bila bosan dengan rasanya), sayuran, buah, susu, dan daging, ikan, atau ayam.
Batasi jenis makanan yang memberi kalori ekstra, seperti minuman soda, permen. Dan minuman berenergi yang kaya gula, mayones dan gorengan yang kaya lemak, serta susu full cream dan biskuat yang berenergi tinggi.
Umumnya, orang mencoba mengurangi atau mengganti nasi, tapi tidak berusaha mengurangi proses menggoreng atau melakukan kebiasaan menumis dengan banyak minyak. Sebaiknya, batasi pemakaian minyak hanya 4-5 sendok teh.
Meningkatkan pembakaran artinya meningkatkan aktivitas fisik. Bisa dengan olahraga, melakukan kegiatan rumah tangga, hingga kegiatan fun seperti dansa. (f)
