Bagi yang tertarik pada dunia kuliner fine dining dan molecular gastronomy, akun Instagram @moleculargastroid ini wajib di-follow. Di sini Anda bisa memperkaya informasi seputar kebutuhan dapur molecular dan dapur fine dining, sekaligus berbelanja peralatannya.
Selain itu, makanan berkonsep transformasi kimiawi dari bahan pangan ini juga bisa dipesan secara online di akun ini. Misalnya Stone, dibuat dari kentang, kaolin, dan lactose atau charcoal. Ada juga Edible Charcoal yang dibuat dari potongan singkong. Dark Chocolate Cigar dijamin akan membuat Anda terpikat. Bentuknya menyerupai cigar dengan bahan cokelat, es krim, dan gula. (f)
Topic
#TrenKuliner, #SensasiKulinerBulanIni
