
Foto: Pexels
Menjaga kesehatan sangat penting, terutama di masa krisis COVID-19 seperti sekarang. Tak hanya mengonsumsi makanan bergizi, menjaga kualitas dan kebersihan air mineral yang Anda minum juga berpengaruh bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membeli dan mengonsumsi air mineral dalam kemasan galon supaya kualitas air yang terdapat di dalamnya tetap terjaga. Dalam webinar bertajuk “Memastikan Keamanan dan Kualitas Produk Air Mineral Dalam Kemasan Galon di Indonesia”, Dr. Eko Hari Purnomo, pakar teknologi pangan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor, memaparkan sejumlah kiat demi menjaga kualitas air mineral yang kita minum.
Pertama, Pastikan air mineral galon tersebut diproduksi oleh perusahaan yang sudah mendapatkan izin. “Kalau belum mendapatkan izin kita tidak mendapatkan jaminan atas penerapan standar yang sudah dikeluarkan Badan POM dan pihak berwenang lain,” ujar Eko.
Kedua, bersihkan kemasan galon dengan mencucinya dengan air sabun sebelum disimpan di dalam rumah atau langsung dipergunakan.
Ketiga, sebelum dipergunakan bersihkan bagian tutup galon terlebih dahulu, baru badan galon. “Biasanya produsen memberikan tisu beralkohol dalam setiap pembelian air mineral galon. Jangan terbalik dengan membersihkan badan galon terlebih dulu, lalu tutup galon. Itu malah mencemari bagian tutup,” terangnya.
Keempat, jika air mineral galon tak langsung digunakan dan ingin disimpan terlebih dahulu, taruhlah di tempat yang terhindar dari sinar matahari.
Kelima, gunakan dispenser berkualitas baik. “Kalau kualitas air mineral galon bagus, tapi dispensernya kurang berkualitas, dapat terjadi migrasi komponen yang datang dari dispenser, repot juga itu,” ucap Eko.
Sementara itu, Arsadi Hendranu, Food Safety Director Danone-AQUA mengingatkan bahwa Anda harus perhatikan tanggal kadaluarsa yang tercantum dalam produk air mineral galon pada bagian tutup dan badan galon. “Di samping itu, perhatikan kondisi kemasan galon. Pastikan jangan sampai rusak atau pecah,” ujarnya.
Arsadi menambahkan, air mineral galon yang telah dihubungkan dengan dispenser juga harus dijauhkan dari jendela yang membuatnya terkena sinar matahari terus-menerus. “Selain harus terhindar dari paparan sinar matahari, bersihkan dispenser secara teratur demi menjaga kualitas air mineral,” pungkasnya.(f)
BACA JUGA:
Resmi Gantung Raket, Ini 10 Fakta tentang Tontowi Ahmad
Peringatan WHO : COVID-19 Mungkin Tidak Akan Hilang
Terdampak COVID-19, Asosiasi Perusahaan Media dan Asosiasi Profesi Media Ajukan Aspirasi Pada Pemerintah
Topic
#airmineral, #airmineralgalon, #AMDK, #airmineraldalamkemasangalon