Foto: Pixabay

Setiap pagi sebelum memulai aktivitas Anda mengonsumsi setidaknya satu cangkir kopi. Di tambah siang dan sore hari, kadang-kadang Anda minum 2-3 cangkir lagi. Sebetulnya, adakah cara aman untuk mengonsumsi kopi setiap hari?

Menurut Konsultan, Emilia Achmadi M.Sc. (Nutritionist), kopi memang memiliki manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, akan memberi dampak negatif bagi tubuh. Sebab, kafein dalam kopi memiliki efek diuretik, yaitu  mengeluarkan cairan dalam tubuh. Akibatnya, tubuh rentan mengalami dehidrasi.

Sebaiknya, jangan minum lebih dari dua cangkir kopi setiap hari. Perhatikan juga bagaimana kopi itu disajikan. Kebanyakan, kopi di kafe atau restoran mengandung gula yang cukup banyak sehingga dapat menaikkan gula darah dan menggemukkan badan. Agar tidak berakibat negatif, nikmatilah secangkir kopi dari biji kopi yang digiling dengan 1 sdt gula dan 50 cc susu murni di pagi hari. Seduh dan diamkan selama 4 menit sebelum Anda minum.(f)