Apakah mengonsumsi susu kedelai tiap hari memiliki efek samping terhadap hormon estrogen?
Menurut Nutritionist, Emilia Achmadi M.Sc., kebiasaan ini termasuk baik, karena susu kedelai merupakan sumber protein baik yang mengandung asam lemak, serat, vitamin, serta mineral yang baik bagi kelancaran fungsi tubuh. Mengonsumsi susu kedelai secara rutin juga dapat menurunkan kandungan trigliserida dan kolesterol jahat sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Kacang kedelai memang mengandung purin yang dalam jumlah berlebih dapat mencetuskan tingginya angka asam urat. Kacang kedelai juga mengandung suatu unsur yang fungsinya menyerupai hormon estrogen sehingga dapat memengaruhi keseimbangan hormon seks. Namun, semua itu tidak akan berbahaya apabila Anda mengonsumsi susu kedelai secara tidak berlebihan. Kebiasaan mengonsumsi susu kedelai tiap hari masih dalam batas wajar.(f)
Baca juga: Susu Kedelai Dapat Mengganti ASI?
Topic
#hormon
