Dulu rainbow cake jadi salah satu tren kuliner yang banyak digemari anak muda.  Walau kini kedudukan popularitasnya mulai tergusur oleh warna unicorn, para pebisnis makanan rupanya masih mengeksplorasi kesempatan ini dan menciptakan jenis-jenis terbaru yang berseliweran di media sosial bersama unicorn food!


  1/ Rainbow Elotes 
Elotes adalah jajanan jagung bakar khas TexMex ber-topping sour cream berbumbu dan mengandung keju. Salah satu gerai bazaar di Amerika Serikat, Liam Lemonaid, menjadi pionir mengkreasikannya, bermodal keju parmesan parut yang ditambah pewarna makanan yang ditata seperti warna pelangi.




2/ Rainbow Pasta
Ibu muda Linda Miller Nicholson mencoba membuat pasta berwarna-warni agar anaknya lebih suka makan. Pewarna alami seperti  buah bit, sayur bayam, kunyit, hingga bunga telang ia gunakan.
 
Selain anaknya jadi suka makan,  karyanya viral di sosial media. Sekarang ia sibuk mengeksplorasi dengan variasi perwarnaan pasta yang lebih rumit seperti membuat gambar not balok, atau motif pakaian!

 

---

Topic

#foodtrend, #infokuliner, #rainbowcake

---

 

• «
• 1
• 2
• »