Foto: 123RF
- Wine merupakan minuman utama sejak zaman Yunani kuno. Air putih juga diminum, tapi jarang. Susu tidak diminum karena dianggap seperti kaum barbar.
- Zaman dahulu, Yunani tidak mengenal alat makan. Karena itu, roti selain sebagai makanan sumber karbohidrat, juga digunakan sebagai sendok untuk menyantap sup.
- Kalangan atas dulu juga menggunakan roti layaknya paper napkin masa kini, untuk membersihkan tangan yang kotor. Setelah digunakan, roti dibuang untuk makanan para budak atau hewan.
- Kentang, tomat, bayam, dan pisang baru dikenal bangsa Yunani setelah penemuan Amerika, negara asal bahan tersebut.
- Buku memasak Yunani pertama kali ditulis oleh seorang penyair bernama Archestratos pada tahun 320 sebelum Masehi. (f)
Topic
#sejarahmakanan
