Foto: Dok. @hatchijkt
Satu yang juga perlu diperhitungkan untuk dikunjungi. Ada dua pilihan menu poke bowl yang bisa dicicip, yakni Poke dan Roa. Yang paling unik, Roa, mengadaptasi cita rasa Indonesia lewat campuran sambal roa yang disandingkan dengan salmon tataki dan tuna tataki. Nasi yang digunakan pun diolah terlebih dahulu menjadi nasi goreng sambal roa.
Alamat: Pondok Indah Plaza 2, Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta.
Telepon: 021-27654066
Foto: Dok. @limupoke
4/ Limu Poke
Ada tiga menu andalan, yaitu Classic, Spicy Salmon Luau, dan Rainbow Bowl. Selain itu, ada pula menu Limu B.Y.O.B (singkatan dari Build Your Own Bowl). Pilihan karbohidratnya adalah dari nasi putih dan zoodles alias zuccini noodles. Pilihan protein juga beragam. Tak hanya salmon dan tuna, ada pula albacore yang merupakan jenis ikan tuna sirip biru, dan gurita. Sandingkan dengan pilihan saus unik, sriracha aioli.
Alamat: Pacific Place Mall Jakarta, Lantai 4, Jl. Jendral Sudirman, SCBD, Jakarta.
Telepon: 0815 17166608
Foto: Dok. @pokeystudio
5/ Pokey Studio
Pendatang baru di dunia poke bowl, September ini. Salah satu menu yang ditawarkan adalah Pollo Loco yang menggunakan grilled chicken sebagai sumber protein dengan tambahan potongan sayur segar dan corn barbecue.
Alamat: Crumble Crew, Jl. Tulodong Bawah No.1A, Jakarta.
Baca juga:
Pasta Marché – Awkitchen, Terbaru di PIK Avenue
Menu Baru untuk Satu Tahun Mister Sunday
10 Pisang Goreng Hits di Instagram
Topic
#rekomendasirestoran, #pokebowl
