Kolaborasi manis rayakan Mother's Day. Foto: Dok. Joëlle
Pada 10-11 Mei 2026, Joëlle, sebuah restoran Prancis berkonsep residensial yang magnetis dan tersembunyi di Jln. Cikatomas, Jakarta Selatan, membuka pintunya untuk menyambut LIT Bakehouse. Bagi para foodie, LIT Bakehouse telah dikenal sebagai French bakery nikmat yang berlokasi di pusat niaga Glodok, Jakarta Barat.
Ini hidangan hasil penyatuan artistik mereka, yang sempat Femina coba:
Contre-Filet Sandwich
Grilled Australian striploin MB4-5 dipadu brie cheese, rocket greens, serta mustard mayo dan green peppercorn, ditemani french fries.
Onion Tart
Salah satu menu favorit di Joëlle ini memanfaatkan puff pastry LIT Bakehouse, diisi caramelized onions, goat cheese, dan sour cream. Diseimbangkan kesegaran mixed green salad.
African Chicken Sandwich
Chicken dish favorit di restoran ini dalam versi open sandwich menggunakan croissant LIT Bakehouse. Ssst, African Chicken di Joëlle adalah adaptasi yang disebut-sebut oleh banyak kalangan gourmand Jakarta lebih ‘ngena’ dari versi populernya di Paris. Bumbu ayamnya memang terasa lebih termarinasi dan pekat, ditambah racikan sambalnya yang sedikit lebih berapi.
Eksterior cantik Joëlle dan suasana teduh di dalamnya. Foto: Dok. Joëlle
Fans LIT Bakehouse di kawasan Jaksel juga bisa berbelanja pastri tanpa perlu pergi jauh. Ada Parisian Guanaja, Almond Croissant, Tuna Melt Croissant, Kouign Amann, Pain Suisse, hingga Beef Bakkwa.
Meski berasal dari dua lanskap kota yang berbeda, kedua jenama berbagi filosofi yang resonan, yaitu kuat terhadap penggunaan bahan premium.
Di tengah riuh rendah price war industri kuliner ibu kota, Joëlle membawa narasi baru lewat konsep restoran French yang masih jadi permata langka di Jakarta.
Seirama dengan itu, LIT Bakehouse tetap setia pada esensinya menyajikan bakeri kelas wahid.
Aktivasi yang membalut momen Mother’s Day ini jadi potret apik evolusi Jakarta sebagai ruang kolaboratif bagi para pegiat F&B. Di kota metropolitan dengan pasar kuliner begitu luas, merajut kebersamaan kedua fanbase dalam satu meja menjadi perayaan yang menyenangkan. (f)
Baca juga:
No-Screen Day, 4 Ide Aktivitas Liburan di Dapur Ini Bisa Dicoba Keluarga Urban
TRESemmé x The Devil Wears Prada 2 Tampilkan Definisi Rambut yang Extraordinary
Resep Pisang Goreng Madu
Trifitria Nuragustina
Topic
#feminaFood, #restoranJaksel, #kuliner
