Dok.Femina
ES MANISAN BUAH
Manisnya datang dari salak, mangga, dan air kelapa. Jika ingin terasa lebih manis, manisan bisa dicacah lebih kecil lagi agar cita rasanya lebih menyebar. Atau, tambahkan madu.
Ingin melihat langsung cara pembuatannya? Tonton video BATTLE ES CAMPUR ini antara dua jurnalis boga Femina, yakni Isyana dan Tria!
Untuk 10 porsi
1 buah blewah
250 g manisan mangga
250 g manisan salak
200 g cincau, potong memanjang
500 ml air kelapa hijau
Es batu, secukupnya
3 sdm madu, jika suka
1/ Keruk blewah secara memanjang dan bulat-bulat. Sisihkan.
2/ Potong-potong semua manisan. Sisihkan.
3/ Susun blewah bentuk memanjang di dasar mangkuk saji. Beri es batu.
4/ Masukkan manisan. Sudahi dengan cincau dan sisa blewah. Sajikan segera. (f)
Baca juga:
Mau Hadiah dari KFC dan Tupperware? Ikutan Video Challenge Racik Ayam KFC!
Samyang Gree Cooking Battle Antar 2 Jurnalis Femina
Video Salmon Mentai dari Chef Uki - Umaku Sushi
Trifitria Nuragustina
Topic
#feminaLIVEramadan
