Supaya bahan makanan yang baru dibeli bisa disimpan dalam waktu lama, tidak cukup cuma diletakkan begitu saja dalam lemari pendingin. Tambahkan trik-trik khusus sehingga bahan makanan tetap bisa digunakan nantinya karena terhindar dari busuk yang cepat.
1. Garam atau gula yang lama berada di tempat lembap mudah menggumpal. Simpan beras mentah di bawah tempat gula atau garam tadi karena beras menyerap kelembapan sekitarnya.
2. Susu kemasan atau dalam botol yang sudah dibuka biasanya tidak tahan lama. Tambahakan sedikit garam ke dalam susu--sedikit saja supaya tidak mengubah rasa--dan susu Anda akan segar lebih lama seminggu dari waktu kadaluwarsa yang tertera.
3. Supaya daun selada tidak cepat layu, bungkus pakai kertas tisu tebal (untuk mengelap tangan) atau simpan kertas tisu tersebut pada lemari tempat menyimpan daun salada. Cara ini menyerap kelembapan yang membuat daun cepat layu. Bisa menunda layu selama seminggu.
4. Roti yang Anda simpan tahu-tahu mengeras seperti batu karang. Untuk melembutkannya kembali, gosokan batu es pada permukaan lalu hangatkan dalam oven selama 10 menit. Dan, roti segar pun kembali. Horeee!
5. Mencuci kentang pakai cairan pembersih antibakteri--dibilas juga sampai bersih--membuat kentang tiga kali lebih tahan lama dari biasanya.
6. Menyimpan telor pada rak tengah dalam lemari pendingin membuat telor lebih tahan lama 3-4 minggu sejak dimasukkan ke dalamnya.
7. Asparagus akan tahan lama dengan cara memotong bagian bawah batangnya, lalu letakkan dengan cara berdiri pada segelas air. Setelah itu, tutupi pakai kantong plastik sebelum dimasukkan pada lemari pendingin.
8. Bungkus keju dengan kertas lilin daripada plastik supaya tidak cepat kering. Dan, agar potongan keju tidak 'pecah', oleskan butter pada bagian potongannya. Butter berperan jadi pengunci kelembapan.
9. Air dingin bukan hanya membuat Anda segar setelah mandi, tapi berguna bagi sayuran layu juga. Rendam brokoli, letus, atau asparagus dalam air dingin dan perhatikan ketika kesegarannya kembali. Cihuy!
1. Garam atau gula yang lama berada di tempat lembap mudah menggumpal. Simpan beras mentah di bawah tempat gula atau garam tadi karena beras menyerap kelembapan sekitarnya.
2. Susu kemasan atau dalam botol yang sudah dibuka biasanya tidak tahan lama. Tambahakan sedikit garam ke dalam susu--sedikit saja supaya tidak mengubah rasa--dan susu Anda akan segar lebih lama seminggu dari waktu kadaluwarsa yang tertera.
3. Supaya daun selada tidak cepat layu, bungkus pakai kertas tisu tebal (untuk mengelap tangan) atau simpan kertas tisu tersebut pada lemari tempat menyimpan daun salada. Cara ini menyerap kelembapan yang membuat daun cepat layu. Bisa menunda layu selama seminggu.
4. Roti yang Anda simpan tahu-tahu mengeras seperti batu karang. Untuk melembutkannya kembali, gosokan batu es pada permukaan lalu hangatkan dalam oven selama 10 menit. Dan, roti segar pun kembali. Horeee!
5. Mencuci kentang pakai cairan pembersih antibakteri--dibilas juga sampai bersih--membuat kentang tiga kali lebih tahan lama dari biasanya.
6. Menyimpan telor pada rak tengah dalam lemari pendingin membuat telor lebih tahan lama 3-4 minggu sejak dimasukkan ke dalamnya.
7. Asparagus akan tahan lama dengan cara memotong bagian bawah batangnya, lalu letakkan dengan cara berdiri pada segelas air. Setelah itu, tutupi pakai kantong plastik sebelum dimasukkan pada lemari pendingin.
8. Bungkus keju dengan kertas lilin daripada plastik supaya tidak cepat kering. Dan, agar potongan keju tidak 'pecah', oleskan butter pada bagian potongannya. Butter berperan jadi pengunci kelembapan.
9. Air dingin bukan hanya membuat Anda segar setelah mandi, tapi berguna bagi sayuran layu juga. Rendam brokoli, letus, atau asparagus dalam air dingin dan perhatikan ketika kesegarannya kembali. Cihuy!
