Food Trend
Benarkah Covid-19 Dapat Menyebar Melalui Makan?

6 Apr 2020

Dok. Unsplash 

Dengan merebaknya virus corona atau COVID-19, World Health Organization atau WHO mengimbau masyarakat seluruh dunia agar selalu menjaga kebersihan dan memperhatikan makanan apa yang kita konsumsi.
 
COVID-19 dapat menular melalui droplet (air liur) yang bisa ditransmisi melalui bersin dan batuk. Namun apakah virus ini bisa bertahan dan menular melalui makanan?
 
Menurut para ahli di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit atau CDC di Amerika Serikat, hingga saat ini belum ada bukti yang menunjukan virus COVID-19 dapat menular melalui apa yang kita konsumsi. Walaupun, pada beberapa kasus, virus telah terdeteksi pada kotoran orang yang positif COVID-19, namun diyakini bukan dari makanan yang mereka konsumsi.
 
Virus pada COVID19 memiliki cara penyebaran yang berbeda dengan bakteri salmonella yang salah satunya terdapad di ayam dan telur.  Coronavirus adalah virus yang menyerang pernapasan, dan bakteri semacam salmonella adalah langsung menyerang pencernaan, dan akan langsung menyebabkan diare. Kuman yang menyebabkan diare, bisa ‘memanfaatkan’ kebersihan yang buruk untuk berpindah dari tangan orang yang sakit tersebut, ke makanan yang ia sentuh. Oleh karena itu, penting bagi orang yang bekerja dalam bidang makan untuk tidak bekerja ketika sedang sakit pencernaan.
 
Maka dari itu, para ahli menyatakan hubungan terbesar penyebaran virus corona dan makanan adalah ketika kita melakukan kontak antara pelanggan dan karyawan di toko atau supermarket ketika sedang membeli bahan makanan,  daripada apa yang kita makan. Itu sebabnya saat ini beberapa supermarket dan tempat belanja lainnya membatasi jumlah orang yang mereka izinkan masuk dan meminta pelanggan untuk tetap menjaga jarak satu sama lain ketika berbelanja.

Baca Juga:
Menikmati Fine Dining Di rumah 
Supaya Stress Gara-Gara Covid-19 Tak Bikin Berat Badan Meningkat


Topic

#COVID19, #FoodTrend, #COVID19DapatMenyebarMelaluiMakanan?

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?