World Chocolate Day pada tanggal 7 Juli setiap tahun diterjemahkan dari momentum masuknya cokelat ke Eropa, di abad ke-16. 

Para koki di DORÉ by LeTAO sudah meracik keik serba cokelat yang bakal dijagokan: Pistachio au Chocolat; dibungkus tema Sweetest Escape, dikaitkan dengan cokelat yang sering jadi pelarian manis! 

Keik yang masuk ke dalam kategori DORÉ Fine Selection ini terdiri atas sponge cake cokelat nan klasik, diapit ganache dan krim pistachio. Ada dekorasi potongan pistachio untuk menambah renyah, dipungkas tekstur lembut pistachio mousse yang kontras. (f)

Baca juga:
Afternoon Tea di ALICE Lagi Serba Cokelat!
Gram Cafe & Pancakes Buka Kembali, Soufflé Pancake-nya Serba Baru
Resep Vegan Buttercream untuk Olesan Cake
 

Trifitria Nuragustina

---

Topic

#feminaindonesia, #feminafood, #kuliner

---