Trend
Brunch lekas menjadi tren. Ciri khas brunch meliputi menu barat yang kasual, seperti sajian telur, salad, dan sandwich yang dibuat lebih gourmet, terinspiras...
Indonesia kaya akan rempah, bahkan sekitar 200 jenis rempah dunia, berasal dari Indonesia.
Belakangan, biji sorgum sedang naik daun sebagai makanan alternatif pengganti nasi.