Berada di Nuzzy's Mousse & Resto seperti sedang memasuki dunia fantasi. Bertualang lidah sambil berimajinasi ke masa kanak-kanak adalah keunikan yang ditawarkan resto yang terletak di Central Park, sebuah mal mewah di bilangan barat Jakarta. Posisinya yang menghadap ke taman, serta bangku-bangku yang unik dan tertata rapi, membuat resto ini makin mirip dengan halaman belakang sebuah rumah. Rumah yang dimaksud adalah rumah empat karakter di dalam kartun alien: Nuzzy's, Lou, Quilly, dan Alice, rekaan Adrianus, sang pemilik. “Konsep ini perwujudan imajinasi Adrianus, yang terinspirasi dari sebuah resto di New York saat ia tinggal di sana,” ujar Sugema Nagasakti, PR Nuzzy's Mousse & Resto.
Beberapa pohon artifisial serta botol wine dengan pohon anggur yang menjulang dari dalamnya, sengaja ditata untuk mengajak Anda kian masuk ke dalam dunia imajinasi yang memukau, sambil dibuai oleh kelezatan menu kuliner Eropa. Pilihan menu Barat-nya beragam, mulai dari appetizer sampai puluhan dessert yang menggiurkan.
Awali rasa penasaran Anda dengan Soft Shell Atlantic Crab, sajian pembuka yang terbuat dari kepiting soka berkulit lunak, yang ditumis dengan mentega hingga renyah. Disantap bersama lettuce dan saus sambal bercita rasa asam khas Asia yang menggoda.
Jika Anda termasuk penggemar sajian pembuka yang lebih hangat, cicipi Quilly Kitchen's Soup. Sup krim berisi kerang tahu yang lembut, dengan sentuhan cita rasa wine yang memikat. Hidangan ini dijamin mampu mengajak lidah Anda untuk menjelajah hidangan Nuzzy's yang lain.
Beragam pasta atau pizza bisa juga jadi pilihan. Ada Aglio Olio Smoked Beef, pasta fettucini dalam gaya ‘ringan’, yakni bersama minyak zaitun, bawang putih, wine, dan saus basil. Aroma daun basil-nya terasa sekali, tajam, dan bersatu dengan aneka bahan lain yang membuat cita rasa keseluruhan pas di lidah. Pizza-nya tak kalah enak. Modal resep dan cara pemanggangan menggunakan tungku tradisional khas Italia, membuat roti pizza yang tipis tersebut begitu renyah.
Selanjutnya, nikmati sensasi kelezatan Catalonia Pizza. Topping-nya sederhana, yakni potongan tomat, keju mozzarella, dan daging sapi pepperoni. Kombinasi simpel, namun dimasak dengan begitu pasnya.
Dalam balutan suasana resto yang nyaman, Anda akan enggan beranjak walau usai bersantap. Temani dengan hidangan andalan Nuzzy's, yaitu aneka mousse. Dessert Prancis yang menjadi trademark Nuzzy's ini patut diacungi jempol. Beragam rasa yang tersedia, salah satunya blueberry mousse, memiliki tekstur teramat lembut, dan tidak terlalu manis. Karena merupakan hidangan jagoan, porsinya tersaji dalam gelas yang sangat besar, berbeda dengan kebanyakan tempat lain yang menyajikan mousse dalam gelas mini. Dua scoop blueberry mousse, lengkap dengan topping krim vanilla dan taburan biskuit yang diremas kasar ini akan meninggalkan jejak kelezatan tak terlupakan, walau Anda sudah beranjak dari tempat ini.
Lokasi: Nuzzy's Mousse & Resto, Central Park Mall, Tribecca GF#15, Jl. Let. Jend. S. Parman Kav 28, Jakarta. Telp: (021) 8383 8201. Jam buka: 09.00 – 22.00 WIB. Harga*): Makanan: Rp20.000 - Rp150.000 (belum temasuk pajak dan servis 17%). Suasana: Nyaman dengan sentuhan fantasi imajinasi yang kental.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
BLI.
FOTO: Dok.Nuzzy's Mousse & Resto.
