Menyiapkan menu sahur menjadi momok karena lebih seperti lomba ala MasterChef yang diburu waktu? Masak di waktu mepet dan setengah mengantuk memang tantangan, apalagi bagi perempuan sibuk!

Femina pilihan makanan menggugah (iya, bukan yang biasa ala kadarnya!) tanpa langkah memasak segunung!
 
Shakshouka
Khas Timur Tengah, menggunakan banyak tomat sisa. Kalau di Jakarta, sajian poached egg dalam saus tomat ini biasanya ada di kafe-kafe yang menawarkan brunch. 
 
Tumis Kacang Panjang Daging Cincang
Baby buncis bisa menjadi alternatif, jika tidak menyukai kacang panjang.
 
Sapo Tahu
Menu popular di Chinese food. Kamu tinggal menemaninya dengan nasi. 
 
Oden Isi Shirataki
Hangat-hangat enak! Memakai bahan siap pakai seperti ragam tanemono (isian oden), telur, dan nerimono (gorengan daging ikan). Versi Femina libatkan myeolchi, yakni teri jengki tawar khas Korea.
 
Beef Bulgogi
Temannya nasi hangat! Sejatinya menggunakan daging sapi has dalam atau tenderloin yang diiris tipis. Tapi untuk memudahkan, kita juga bisa menggunakan daging sukiyaki. Sukiyaki yang sudah dimarinasi bisa disimpan dalam freezer hingga saatnya nanti akan dikonsumsi.
 
Stir Fried Soun Seafood
Suun terbuat dari pati tepung kacang hijau. Bisa juga memakai pati umbi-umbian seperti dong myeon. 
 
Beef Shepherd's Pie
Sajian klasik Inggris yang mirip dengan pastel tutup. Mirip Cottage Pie khas Inggris tapi bukan menggunakan daging kambing. 
 
Meatballs Sub
Ide beda, sahur makan sandwich! Selepas bulan Ramadan, juga bisa jadi alternatif bekal kerja.

Tumis Bayam dan Sawi Bumbu Oregano
Jika suka, tambahkan daging, boga bahari, atau sosis untuk variasi isi.
 
Okonomiyaki
Dadar telur ala Jepang yang sangat mengenyangkan. Mari diisi ragam seafood kesukaan! (f)

Baca juga:
Soto Ayam Hangatkan Hari Gerimis, Cek Resepnya!
Seberapa Sering Microwave Harus Dibersihkan?
Pentingnya Keamanan Makanan, 5 Tips Ini Wajib Dilakukan
 

Trifitria Nuragustina

---

Topic

#kuliner, #resepSahur, #resepPraktis, #resepPemula, #ramadan

---