Dining Room yang berlokasi di lantai 22 Park Hyatt Jakarta kini menghadirkan A Nusantara Story, tema bufet terbaru setiap Jumat malam (18.00-21.30 WIB) yang merayakan kekayaan kuliner Indonesia.
Melalui rotasi menu setiap pekannya, restoran ini memadukan comfort food dengan jajanan kaki lima dalam presentasi skala bintang lima.
Di sudut satai, Femina mencoba Satai Padang, Satai Maranggi, hingga Satai Buntel. Tak ketinggalan, kambing bakar berbalut bumbu kecap pekat. Dipajang sejumlah kecap legendaris, seperti Cap Matahari (Cirebon), Kentjana (Kebumen), hingga Korma (Solo), berdampingan dengan 15 varian sambal yang sungguh bikin kalap!
Pengalaman kuliner kian hidup dengan kehadiran gerobak bakso, Bir Kocok yang disajikan dari sepeda ontel, hingga Nasi Goreng Tektek. Elemen-elemen ini membawa kembali memori kuliner jalanan yang dikemas apik.
Sementara di meja pencuci mulut, nuansa nostalgia terasa kental. Deretan kue tradisional, mulai dari serabi pandan, klepon, klapertart, nagasari, hingga cake meises dan cake keju jadul tersaji rapi.
Femina juga mencoba Bubur Manis yang dihidangkan langsung dari troli. Yang suka cendol, di sini juga ada dan dilengkapi nangka, selasih, hingga ketan hitam.
Bagi yang ingin mengeksplorasi lebih jauh, tersedia aneka pempek, gorengan, ketoprak, hingga ragam asinan (Bogor, buah, dan juhi).
Tema Nusantara ini memudahkan kita untuk menemukan yang jarang ada di satu tempat, sekaligus jadi ajang apresiasi membanggakan dari sebuah hotel dengan chain internasional. (f)
Baca juga:
RiaMiranda dan 3Mongkis Merangkai Cerita dalam Two, Aligned
Toko Pertama COS Hadir di Jakarta, Tampilkan Koleksi Spring/Summer 2026 yang Effortless
Elegansi Lintas Benua dari Koleksi Buttonscarves x Alexandra Lapp
Trifitria Nuragustina
Topic
#feminaFood, #kulinerJakPus, #kuliner
