Amuse-bouche dan Garlic Cream Soup membuka santap malam Femina di Lenore Plaza Indonesia. Foto: Dok. Plaza Indonesia
Jika Plaza Indonesia, Jakarta, adalah destinasi belanja favorit kamu, tak usah heran jika menemukan beberapa resto terselip di antara butik mewah.
Tempat makan ini jadi spot jeda menyenangkan bagi mereka yang tengah berbelanja—dari sekadar menghilangkan dahaga, mengganjal perut di waktu nanggungu, hingga makan berat sebelum lanjut belanja.
Di level 3 Plaza Indonesia, di tengah butik perhiasan dan busana, Lenore Exquisite Dining bisa jadi pilihan jeda tersendiri.
Berada di area terbuka, dengan proses penataan dan persiapan hidangan bisa dilihat langsung oleh para pengunjung, Lenore menawarkan kuliner Asia dan Eropa.
Mocktail sebagai welcome drink, Pistachio Macchiato, dan palate cleanser yang asam-segar menuju main course. Foto: Dok. Plaza Indonesia
Selain menggunakan bahan-bahan premium, sajian di Lenore—mulai dari hidangan fusion sampai menu klasik—tampil estetis.
Di closing dinner program Plaza Indonesia, The Modern Gentleman, beberapa waktu silam, Femina menikmati menu makan malam lezat dari Lenore.
Setelah mencicipi mocktail segar sebagai welcome drink, Femina mencoba amuse-bouche berupa Cheese Cylinder, dilanjutkan Garlic Cream Soup yang menonjolkan cita rasa Parmagiano Cheese.
Garden Salad jadi hidangan selanjutnya. Rasanya asam-segar sekaligus unik, karena ada apel, batang seledri, timun Jepang, hingga delima yang diberi Lemon Dressing.
Garden Salad serta Fish and Chip. Foto: Dok. Plaza IndonesiaBerikutnya ada Fish and Chip, dalam tampilan sedikit berbeda, namun dengan kerenyahan ikan dibalut beer batter.
Untuk dessert, Femina mencicipi Lenore Apple of My Eye, yang sesuai namanya berbentuk apel merah cantik dari lapisan red chocolate glaze di tengah hamparan chocolate soil dari cocoa nibs.
US Prime Beef Ribeye dan Lenore Apple of My Eye. Foto: Dok. Plaza Indonesia
Saat menyendokkan apel ini, terlihat lapisan mus vanilla cocholate dengan isian apple cinnamon mint. Rasa manis-segarnya diseimbangkan sedikit pahit dari cocoa nibs.
Meski malam menjelang, menikmati segelas Pistachio Macchiato seru juga. Foam dengan remahan kacang pistachio dan memberi sensasi encore dessert, sebagai pamungkas santap malam di Lenore.
Es kopi ini juga cocok untuk recharge energi di tengah belanja perhiasan dan koleksi busana terkini di area sekitar Lenore. (f)
LENORE
Plaza Indonesia Level 3
Jln. M.H. Thamrin No.28-30
Jakarta Pusat
Baca juga:
Kenangan Rasa Chef Martin Praja dalam Kolaborasi dengan Noesaka
Ragam Kuliner New York dalam Sajian The City Bites dari The Coach Restaurant
Menikmati Miyazaki Wagyu yang Disiapkan Wagyu Master di Grand Hyatt Jakarta
Zornia Harisantoso
Topic
#kuliner


