Cuplikan mini hidangan populer Indonesia. Kreatif! Foto: Dok. Ismaya
Pernah membayangkan menikmati cilok atau gado-gado sebagai hidangan afternoon tea yang elegan?
Semaja menghadirkan pengalaman itu melalui Heritage in Pink, afternoon tea yang menginterpretasi hidangan populer Indonesia dalam bentuk sajian mini nan artistik. Diluncurkan untuk Breast Cancer Awareness Month, set ini tidak hanya merayakan kekayaan nusantara, tapi juga wujud kepedulian terhadap para pejuang kanker payudara.
Sebanyak 11 hidangannya antara lain Sus Sambal Roa yang gurih, Cilok lembut, Gado Gado dalam wadah tarlet, hingga penutup seperti Dadar Gulung dan Ketan Hitam. Lavender Tea dan Aromatic Tea menjadi pasangan yang menemani perjalanan rasa. Executive Chef Glenn Erari bercerita tentang nostalgia rasa Indonesia dalam sentuhan modern!
Racikan Chef Glenn untuk merayakan Breast Cancer Awareness Month. Foto: Dok. Ismaya
Peluncuran Heritage in Pink diramaikan dengan pertunjukan kain wastra koleksi Yayasan Citra, menciptakan atmosfer semarak sekaligus sarat makna.
Afternoon tea ini hadir setiap hari pukul 14.00-16.00 WIB, dengan sebagian dari hasil penjualannya didonasikan untuk mendukung program Yayasan Kanker Payudara Indonesia. (f)
Baca juga:
Positive Vibes Pemenang I Wajah Femina 2025, Nawasi Laisha Ramadhania
Pada 25 Oktober, Babyface Bakal Hadirkan Pengalaman Musik Kelas Dunia
5 Pelajaran Hidup dari Drama A Hundred Memories yang Sebentar Lagi Selesai Tayang
Trifitria Nuragustina
Topic
#semajajakarta, #feminaFood, #kuliner
