Mumpung lagi musim mangga, nikmati kelezatan buah yang kaya vitamin C ini dengan menjadikannya sajian dessert segar.

Resep Mango Yogurt Pudding ini bisa kamu coba, dan paling cocok jika kamu menggunakan mangga harum manis. Jika mendapat rasa mangga yang asam, tambahkan komposisi gula pasir atau ganti dengan yogurt yang rasanya sudah manis. 

Dessert ini juga mengenyangkan namun rendah kalori, sekitar 144 kalori saja.
 
Bahan:  
700 ml air
70 g gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jeli bubuk
100 g yogurt tawar
400 g mangga harum manis matang, haluskan
5 sdm susu kental manis

Pelengkap:
Krim kental/heavy cream, kocok kaku
Mangga, potong dadu
 
Cara membuat: 
1/ Masak air, gula pasir, agar-agar, dan jeli di atas api sedang sambil diaduk hingga semua bahan larut dan mendidih. Angkat.

2/ Masukkan yogurt, mangga, dan susu kental manis, aduk rata.

3/ Tuang ke dalam gelas saji @ 150 ml hingga ¾ penuh. Diamkan dalam lemari es hingga mengeras. 

4/ Sajikan dingin disertai pelengkap. (f)

Untuk 6 gelas

Baca juga:
Khao Tom Goong, Bubur Udang dengan Aroma Jahe untuk Ide Sarapan Besok!
One-Dish Meal Ini Bisa Jadi Hidangan Keluarga Favorit Karena Lezat dan Mudah Dibuat
Resep Iced Pistachio Latte dari Summer 2025 Nespresso

---

Topic

#kuliner

---