Kalau kamu baru belajar memasak, kuncian kesuksesan kamu menjadi koki rumahan jagoan adalah sering berlatih, yang bisa dimulai dengan memilih resep yang bahan-bahannya mudah ditemukan dan langkahnya nggak terlalu rumit. 

Tiga resep praktis dari Femina dan Ayahbunda ini bisa kamu coba–bagi, ya!

1/ Salad Buah Saus Yogurt
Salah satu resep paling mudah untuk pemula. Cukup potong aneka buah segar, lalu campurkan dengan yogurt. Nggak perlu kompor, nggak perlu teknik memasak khusus, tetapi hasilnya adalah makanan yang segar dan sehat. 

Level: Super Pemula
Waktu: 10 menit
Cocok untuk: Sarapan atau dessert ringan

Ikuti resep lengkapnya di sini.

2/ Asinan Sayur
Asinan ini mengandalkan kombinasi buah dan sayuran segar dengan kuah asam-manis.


Tantangan utamanya adalah membuat kuah yang seimbang rasanya. Selebihnya, kamu tinggal meracik bahan dan menyajikannya dingin-dingin. Segar! 

Level: Pemula
Waktu: 20-30 menit
Cocok untuk: Cuaca panas atau acara kumpul bersama teman

Ikuti resep lengkapnya di sini.

3/ Martabak Tipis Kering (Tipker)
Siapa bilang martabak harus beli? Versi tipis kering ini relatif mudah dibuat karena nggak membutuhkan teknik khusus seperti martabak manis tebal. 


Yang penting, gunakan wajan yang panas merata dan jangan terlalu lama meratakan adonan. Hasilnya renyah dan cocok untuk camilan akhir pekan. 

Level: Pemula
Waktu: Sekitar 1 jam
Cocok untuk: Penggemar camilan manis

Ikuti resep lengkapnya di sini.

Tip untuk pemula
- Mulailah dari resep yang membutuhkan maksimal 10 bahan.
- Baca resep sampai selesai sebelum mulai memasak.
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu agar nggak panik saat memasak.
- Jangan takut gagal. Hampir semua orang pernah membuat masakan yang terlalu asin, terlalu encer, kurang matang, atau gosong saat pertama belajar.

Selamat mencoba! (f)

Baca juga:
3 Masakan Simpel Kombinasi Telur dan Bahan Minimalis
Scallion Pancake, Sajian Ringan Pendamping Weekend
Coconut Yoghurt, Versi Plant-Based yang Sedang Hits

Brianna Relisha

---

Topic

#kuliner

---