Recipes
Ada dua versi, manis dan gurih. Isi kacang merah paling umum untuk variasi manis, sementara oyaki isi cokelat, keju, dan lemon cream adalah versi modifikasi ...
Di Jepang, biasanya kedai penjual takoyaki dan okonomiyaki juga menyajikan monjayaki.
Inspirasi dari kue dadar. Kulit dadar bercorak biru dari bunga telang, memikat mata. Isi unti kelapa bercampur kulit jeruk lemon parut, memikat lidah.