Saatnya merayakan Valentine bersama orang terkasih. Mengajak pasangan menikmati makan malam menjadi tradisi yang kerap dilakukan. Kali ini coba nikmati sajian Italia yang kasual dalam suasana yang hangat di Osteria GIA.  Executive Chef Tommaso Gonfiantini membuat menu spesial untuk merayakan bulan kasih sayang ini.

That's Amore! Menu ini terdiri dari lima sajian yang bisa dipilih. Sebagai starter ada Spicy Carpaccio Maiale berupa roasted pork belly yang diberi saus honey & grain mustard. Utuk pilihan pasta ada Porcini Mushroom Ravioli yang creamy dengan saus pecan, dan Paccheri Branzino and Olives yang segar dengan pink sauce dari tomat bercampur bechamel. 

Yang menjadi rekomendasi adalah Paccheri Branzino and Olives yang disajikan dengan pear vinegar dan crispy polenta. Untuk penutup ada Pistachio Cheesecake yang disajikan dengan saus stroberi dan saus pistachio. Semua sajian hadir dalam porsi besar yang bisa dinikmati berdua.

Tak sempat mencicipinya di hari Valentine? Tak perlu khawatir karena menu ini akan terus tersaji selama bulan Februari 2020.

Baca juga:
Valentine Dinner ala Michellin Star di Jakarta
Gelato dan Sorbet Rasa Baru Untuk Valentine

---

Topic

#valentine, #italia, #pasta

---