4/ Perkedel
Dijajah selama 3,5 abad oleh Belanda membuat banyak peleburan bahasa di Indonesia. Termasuk dalam urusan bahasa di dunia makanan. Selain bistik (biefstuk), puding (pudding), selai (gelei), dan meises (muisjes), perkedel juga merupakan sajian yang merupakan serapan dari kata frikadel. Secara harafiah frikadel diartikan sebagai daging cacah atau cincangan daging. 
 

---

Topic

#infokuliner

---

 

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• »