Tambahkan roti panggang + telur mata sapi ini dengan sedikit sambal matah untuk ‘tendangan’ rasa lokal. Foto ilustrasi: Canva
Pikiran sudah penuh dari urusan outfit, rute ke kantor, ketemu siapa saja nanti, sampai urusan pekerjaan.
Yang sering terlupakan? Sarapan. Padahal sarapan yang tepat bisa bantu kamu lebih fokus, nggak gampang lelah, dan tetap tenang melewati momen awkward di kantor.
Lima menu sarapan praktis ini tepat untuk menemani kamu menyambut hari pertama kerja.
Tentunya kalau sempat lebih baik dimakan di rumah, bukan sambil jalan, supaya pencernaan kamu bisa mengolah kalori dan nutrisi yang diberikannya untuk kesehatan kamu.
Supaya kamu nggak terburu-buru ke kantor, jangan lupa:
- Siapkan bahan protein (telur, tempe, ayam suwir) di kulkas untuk 2–3 hari alis stok bahan.
- Pilih wadah kecil, jika kamu bernniat mengonsumsinya di perjalanan atau sebelum masuk kantor.
- Jangan skip minum; meneguk air putih 1 gelas sebelum berangkat bantu cegah pusing.
Hari pertama di kantor bakal lebih lancar kalau perut kamu aman dan energi kamu stabil.
1/ Roti bakar isi telur
Panggang roti, dan sajikan dengan telur yang tinggal diceplok atau scramble selama 2 menit. Protein dari telur bisa membantu otak lebih fokus, dan karbohidrat dari roti bikin kamu berenergi.
Kamu bisa menambahkan sedikit sambal matah untuk sentuhan yang bikin kamu terjaga (selama kamu memang tahan pedas, ya...).
2/ Bubur instan versi elevated
Advertisement
Cocok untuk yang sedang nervous di hari pertama, agar perut nggak bergejolak. Kalau semalam sebelumnya bisa masak bubur sendiri, sih, lebih oke.
3/ Smoothie mangga + yogurt + madu
Kalau kamu nggak suka makanan berat pagi-pagi, dan mumpung lagi musim mangga, sajian ini bisa dicoba. Apalagi mangga tinggi vitamin C, yogurt bagus untuk pencernaan, dan madu membantu menstabilkan energi.
Blender semua bahan dalam 30 detik, masuk tumbler, tinggal bawa.
4/ Pisang rebus + telur rebus
Super simpel dan underrated, padahal keduanya kaya energi, protein, dan mudah dicerna–vibes-nya Nusantara banget juga.
Rebus pisang dan telur di malam hari sebelum tidur, dan setelah matang jangan dimasukkan ke dalam kulkas. Di pagi hari, kamu tinggal bawa untuk dimakan di rumah atau on the go.
5/ Nasi merah + tumis kangkung + tempe crispy
Menu praktis ini cocok untuk kamu yang wajib sarapan dengan nasi. Nasi merah lebih stabil menaikkan gula darah, tempe = protein tinggi, tumis kangkung = serat + zat besi.
Supaya nggak buru-buru, siapkan nasi merah dan tempe malam sebelumnya. Di pagi hari kamu tinggal panaskan dan tumis kangkung selama 3 menit. (f)
Baca:
Menikmati Musim Mangga dengan Resep Mango Yogurt Pudding
Resep Nasi Goreng Kambing Khas Nusantara, Mudah Dimasak dalam 30 Menit
Bubur Ayam Buatan Sendiri, Menu Sarapan yang Menghangatkan Perut
Brianna Relisha
Topic
#kuliner