Asal tahu triknya, Anda bisa membuat baked potato dengan mudah.

1/ Pilih kentang dengan berat sekitar 150 g. Cuci kentang sambil disikat hingga semua kotorannya hilang.

2/ Keringkan kentang dan tusuk-tusuk dengan garpu. Proses ini bertujuan memberi kesempatan panas lebih mudah masuk ke dalam ‘badan’ kentang.

3/ Lumuri seluruh bagian kentang dengan garam hingga rata.

4/ Jangan lupa membungkus kentang dengan kertas aluminium hingga rapat sebelum dipanggang. Kertas aluminium ini membuat panas lebih merata dan ‘terperangkap’ di dalam.

5/ Kemudian panggang kentang dalam oven suhu 200^o C selama 30 menit. Keluarkan kentang dari oven, belah empat tidak terputus, lalu tekan hingga merekah. Selamat mencoba! (f)

Baca juga:

• Soda Kue untuk Sayuran Rebus

• 6 Kesalahan Saat Memasak

• Tip Membuat Sponge Cake

---

Topic

#TipMasak

---