Dok. Unsplash

Teh untuk meningkatkan imunitas tubuh memang sudah tidak asing lagi. Kandungan antioksidan dan ethylaminen yaitu senyawa yang dilansir mampu melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus yang terkandung di dalam teh, membuat teh tak hanya enak untuk dikonsumsi namun juga baik untuk kesehatan tubuh.
 
Ahli Teh Ratna Somantri membagikan tip bagaimana menyeduh teh untuk immune booster, berikut resep yang bisa Anda coba dirumah.
 
Gunakan teh hijau atau green tea, kemudian siapkan herbal-herbal khas Indonesia, yaitu jahe, kunyit dan sereh. Agar rasa dan aroma rempah lebih kuat, maka sebelum direbus geprek herbal tersebut. Lalu, gunakan air rebusan herbal tersebut untuk menyeduh teh hijau. Untuk takaran, gunakan 2 gram teh hijau untuk 100 ml air herbal. Jangan menyeduh teh terlalu lama, cukup tiga menit. Setelah tiga menit, teh sudah bisa dinikmati.
 
Anda juga bisa menggunakan atau menambahkan simple syrup sereh. Cara membuatnya mudah, yaitu iris tipis sereh, lalu campurkan dengan air dan gula pasir dengan takaran 1:1. Masak di atas api kecil hingga gula larut dan mengental. Sereh memiliki antioksidan yang tinggi, sehingga dapat menambah khasiat teh untuk meningkatkan imun.
 
Agar terasa lebih segar, campurkan perasan air lemon atau jeruk nipis. Lemon memiliki vitamin C  tinggi, yang baik untuk kesehatan serta menambah daya tahan tubuh. Teh dapat dinikmati dingin ataupun hangat. Namun, menurut Ratna, untuk hasil yang maksimal, baiknya konsumsi teh selagi hangat. Teh ini juga bisa disimpan di dalam kulkas selama maksimal hingga tiga hari.
 
Anda bisa menonton Live Instagram Femina membahas teh dengan Ratna Somantri di sini


Baca Juga:
Benarkah Teh Dapat Meningkatkan Imunitas Tubuh? 
Bantu Imunitas, Apa Manfaat Kombucha Lainnya?