Membuat baked goods dan pastry bukanlah hal yang mudah! Presisi dan kesabaran dibutuhkan untuk membuat hidangan jenis ini. Selain teknik pemilihan bahan juga penting  untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang diinginkan. Berikut adalah beberapa pertanyaan seputar baking yang ditanyakan oleh para pembaca Femina, yuk simak! (f)

 Tim Boga Femina

KONSULTAN:
PROF. DR.IR. NURI ANDARWULAN, M.Si.
GURU BESAR TETAP JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, IPB, BOGOR

---

Topic

#TipMasak, #puasadanlebaran

---

 

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• »