Bahan:- 2 sdm minyak sayur
- 3 buah cabai merah besar, haluskan
- 900 g nasi putih
- 50 g kencur muda
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1½ sdt garam
- ½ sdt terasi goreng
- Oseng tempe
- Kering kentang balado
- Telur ayam, dadar, iris tipis
- Mentimun, iris tipis
- 15 butir cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam
- Nasi cikur: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai hingga matang dan harum. Masukkan nasi, aduk rata. Angkat.
- Sajikan hangat disertai pelengkap dan sambal.
