Lemak memang musuh paling nyebelin. Nggak hanya bikin tubuh kita makin bengkak, tapi juga jadi sumber macam-macam penyakit. Berat badan pun malah kayaknya naik terus, tuh. Eits, jangan kalap. Nurunin berat badan, tuh, nggak bisa instan. Daripada diet mati-matian, sih, mendingan banyak mengonsumsi makanan sehat.Tetap Perlu Lemak
Tubuh tetap perlu lemak setiap hari. Jumlahnya nggak banyak, hanya 30-60 gram atau 20% dari kalori makanan kita per hari. Soalnya, lemak dalam tubuh bisa melarutkan vitamin dan mineral sehingga lebih mudah diserap tubuh. Tanpa lemak, gizi makanan yang kita makan malah terbuang sia-sia. Namun jika lemak yang kita konsumsi terlalu banyak, justru akan menghambat aliran darah sehingga pembuluh darah menyempit dan oksigen nggak bisa mengalir ke seluruh tubuh.
Pilih-pilih Makanan
Keripik dan kue manis memang sumber lemak, dan sayangnya itu justru camilan yang kita gemari. Kandungan gulanya yang tinggi membuat kalori yang terkandung juga besar. Makanya, ganti, deh, makanan kita dengan beberapa makanan yang bisa membantu mengurangi lemak. Ada beberapa makanan yang dianjurkan, nih:
1. Beras merah
Kandungan serat yang tinggi dalam beras merah akan memberi rasa kenyang lebih lama sehingga kita nggak ingin ngemil lagi, dan berat badan lebih mudah dikontrol. Bagi yang nggak suka dengan beras merah, bisa diganti agar-agar atau jelly tanpa pemanis, kok!
2. Kalsium + produk olahan susu
Karena takut gemuk, kita sering malas minum susu. Padahal, susu dan produk olahannya membantu menghancurkan lemak di dalam tubuh. Produk olahan susu seperti yogurt juga bisa mempertahankan kekuatan otot. Otot diperlukan untuk membantu pembakaran kalori.
3. Oat
Oat dapat membantu menurunkan berat badan karena sereal ini bisa menggantikan posisi lemak dalam makanan. Oat butuh waktu lama untuk dicerna dan memberikan efek kenyang, sehingga menstabilkan kadar gula darah. Mengonsumsi oat sebanyak 30-40 gram sehari, digabung menu diet rendah lemak bisa mengurangi kadar kolesterol hingga 9%.
4. Bawang merah + bawang putih
Bawang dapat menghambat kerjanya enzim hidroksimetilglutaril, yaitu enzim yang menyalurkan lemak ke hati, sehingga hati nggak bakal kelebihan lemak. Bawang putih juga mampu mengurangi kolesterol jahat dalam darah.
5. Kacang merah + walnut
Kacang merah adalah sumber protein lemak dan mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sedangkan walnut kaya akan minyak tak jenuh yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Tanpa Olahraga = Percuma
Nggak terlalu sulit, kan, mengurangi tumpukan lemak di tubuh kita? Tapi nggak berarti kita boleh bergantung pada makanan. Kita juga harus melakukan aktivitas fisik. Olahraga-terutama yang menggunakan beban-akan menghindarkan kita dari osteoporosis karena menguatkan tulang. Sebaiknya diet tanpa olahraga malah bikin tubuh jadi lemas, tuh! CC
