Foto: Dok. Femina Group
 

Masyarakat heterogen membuat Jambi kaya makanan, mulai dari lapo Batak hingga pempek. Bahkan, di jalan-jalan utama banyak ditemui restoran Minang.
 
Ada banyak kemiripan kulinernya dengan Palembang karena letaknya yang berdekatan, misalnya pempek, kue delapan jam, kue kojo, dan mi celor. Mi celor Jambi lebih ringan ketimbang versi Palembang yang memakai ebi.
 
Coba gulai tepek ikan, perpaduan Sumatra Selatan dan Sumatra Barat. Dalam pembuatannya, tenggiri atau ikan gabus diaduk bersama tepung sagu dan bawang
putih, seperti pempek. Tapi, penyajiannya bersama kuah gulai.
 
Pepes ikan patin dan nila juga terkenal. Jangan lupa sarapan nasi gemuk, yang mirip nasi uduk, tapi ditemani daging berbumbu rendang. Membeli oleh-oleh paling mudah di toserba. Beli Teh Kayu Aro dan Kopi Cap AAA. Lainnya, keripik nanas, kurma, atau rambutan goreng yang biasanya dijual dalam tas anyaman rotan.
 
Rekomendasi kuliner:
• Pondok Pindang Sarinande (menu Pindang dan Tempoyak), Jl. Sultan Agung No.4
• Pempek Selamat, Jl. Soekarno Hatta No.8
• Pempek Asiong, Jl. Orang Kayo Hitam No. 17-18
• Nasi Goreng Sriwijaya, Jl. Jenderal Sudirman No.6
• Kopitiam Ahok (Mi Celor, Kopi AAA), Jl. Hayam Wuruk No. 15
• Resto Kajang Lako (Gangan Baung), Jl. MT Haryono No.4 (f)