Food Story
Bikin Smoothie Bowl, Healthy Food yang Dua Kali Hiasi Instagram Atlet Anthony Ginting

5 Aug 2021


Dok.Freepik

Prestasi kedua Indonesia di Olimpiade Tokyo 2020 diraih oleh atlet badminton Anthony Sinisuka Ginting, melalui Medali Perunggu. 

Di akun centang biru @sinisukanthony, pria berdarah Batak ini tak ketinggalan mem-posting fotonya di arena kompetisi. Terkini di 23 Juli 2021. "Here we go! Olympic Tokyo 2020!", begitu ia mengekspresikannya di caption. 

Akunnya sendiri sudah dipenuhi followers sebanyak 1,1M. 

Di antara foto-foto sibuk di dunia badminton, menyelip dua foto smoothie bowl sebagai jepretan karya lamanya. Kedua-duanya racikan Old Ben's Coffee, kedai kopi hits di Bandung.

"Nyam nyam nyam #handsInFrame" dan "Happy Sunday," sebutnya. 

Smoothie bowl  tren di Jakarta di tahun 2016 dan hingga saat itu masih menjadi menu sehat yang bertahan di kafe dan restoran. 

Ingin membuat kembali yang sempat hits ini? Ini resepnya. 

PINK SMOOTHIE BOWL 

Untuk 6 porsi 


Smoothies:
​400 ml air kelapa
250 g yoghurt (plain)
200 g stroberi, bekukan
200 g daging buah naga merah, bekukan
1 buah pisang, bekukan
7
 sdm madu
Topping:
100 g stroberi, belah 2
1 buah pisang, iris tipis
Granola, secukupnya

Lembaran kelapa parut

1/ SmoothiesMasukkan semua bahan dalam blender. Proses hingga halus.

2/ 
Penyajian: Tuang smoothies ke dalam mangkuk saji.

3/ Susun topping di atasnya. Sajikan segera, selagi dingin. (f)
 

Baca juga: 
Berekplorasi di Dapur Saat Pandemi, Nicholas Saputra Pede Dengan Masakannya
Seberapa Pedasnya Buldak Sauce Varian Extreme? Fans Kfood Perlu Tahu
Perluas Popularitas Daging Asap, RAMUASAP Authentic Smokehouse Dibuka di Kemang


Trifitria Nuragustina


Topic

#anthonyginting, #tokyoolympic