Weekend brunch dengan pilihan hidangan gurih dan manis dengan cokelat buatan Indonesia? Mau banget!

Kamu bisa menikmatinya di Jejak Kakao, brunch tematik di akhir pekan yang merupakan kolaborasi Anigre Restaurant di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel dengan Pipiltin Cocoa, produsen cokelat artisanal terkemuka di Indonesia. Perjalanan cita rasa ini mengajak kamu merayakan warisan dan keahlian di balik cokelat single-origin lokal. 

Dalam kolaborasi ini, Pipiltin Cocoa memperkenalkan kreasi terbarunya yang telah memenangkan penghargaan, yaitu Raya Jembrana, cokelat single-origin dari Jembrana, Bali.

Diproduksi dengan praktik pertanian berkelanjutan dan organik oleh koperasi lokal, biji kakao Jembrana diakui secara internasional karena memiliki kualitas dan rasa yang luar biasa dan memenangkan Cocoa of Excellence Silver Award 2023.

Kamu juga bisa menikmati cokelat Ransiki 72%, yang dibuat dari biji kakao yang tumbuh di kebun seluas 1.600 hektar yang dikelola oleh Koperasi Petani Cokran Eiber Suth di kawasan Ransiki, Manokwari Selatan, Papua Barat. 
  Pada brunch Jejak Kakao, kamu bisa menikmati beragam hidangan kreatif yang terinspirasi cokelat, termasuk hidangan utama khas, Cocoa-Beef Brisket–daging sapi lembut dimasak perlahan bercampur dengan cokelat Ransiki 72%. Rasa buah dan manis yang seimbang dengan gurihnya daging.

Kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan dessert khas Pipiltin Cocoa, seperti Chocolate Soufflé, Pralines, Chocolate Lava Cake, dan Pipiltin Papua 62% Chocolate Soft Serve, serta tentu saja Chocolate Fountain yang bisa dicicipi sepuasnya. 

Tersedia mulai 15 November hingga 31 Desember 2025, Jejak Kakao mengajak keluarga dan pencinta cokelat untuk mengeksplorasi cita rasa autentik kakao Indonesia.

Brunch tematik ini tersedia setiap Sabtu dan Minggu saat makan siang. Inisiatif ini juga mencerminkan komitmen Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel untuk mendukung petani lokal sekaligus mempromosikan keunggulan produk Indonesia. 

Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan hubungi melalui WhatsApp di +62 811-1095-983 atau email ke anigre.jakartagandariacity@sheraton.com. (f)

Baca juga:
Dua Brand Ini Barengan Bikin Dubai Chocolate Pakai Cokelat Asli Indonesia!
Besarkan Cokelat Indonesia, Pipiltin Cocoa Dirikan Pabrik di Gunungsindur
Perayaan Keberagaman dari Pipiltin Cocoa dan Berbagi Kultur
 

Bennita Luisa

---

Topic

#feminaindonesia, #foodreview, #feminafood, #kuliner

---