Masih ingat dengan Sisterfields? Café Australia ini menjadi buah bibir kalangan foodies beberapa tahun sebelum pandemi Covid-19. Tempat santap yang terletak di area Seminyak, Bali, ini menjadi destinasi wajib kunjung saat singgah ke Pulau Dewata.

Mendekatkan diri pada konsumen Jakata, Sisterfield meluncurkan Sisterfield Bakery di Jakarta.  Kehadiran bakery ini sekaligus menggandeng Sibling Espesso Bar, sebuah bar kopi yang terletak si sudut Sisiterfields Bali.

“Kami memperkenalkan Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar untuk menyajikan desserts dan minuman dari Melbourne dan Seminyak kepada masyarakat Jakarta di setiap kesempatan,” ujar Adam McAsey, Founder dari 8 Degree Projects yang menaungi Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar.

Kedua brand ini diciptakan oleh Melbournians yang tinggal di Bali. Menggunakan bahan-bahan lokal Bali, mereka menghadirkan cita rasa dessert dan kopi yang memiliki keunikan rasa Melbourne dan Seminyak di Jakarta.

Femina sempat mencoba Famous Carrot Cake-nya. Tekstur crumbly-nya tetep lembut. Rasa rempahnya tidak terlalu mendominasi, sehingga wortel dan rasa buah lainnya (apel dan nanas) tetap terasa. Tidak terlalu manis. Tunisian Orang Cake-nya mengingatkan femina pada rasa tempo dulu. Citrus icingnya mengejutkan! Di bagian kopi, ada pilihan Kopi Susu Aren, Black Coffee Bali Honey, Black Tea Vanilla Mint, dan Rosella Ginger Tea.

Sisterfields Bakery dan Sibling Espresso Bar hadir di Jakarta dengan konsep cloud kitchen, sehingga para konsumen dapat dengam mudah membelinya secara online. Dapur mereka terletak di Kemang, Menteng, BSD, dan Kebayoran Lama. Pesan di salah satu lokasinya melalui GoFood, GrabFood, dan Tokopedia. (f)

Baca juga:
Exquise Patisserie : Keunikan Setiap Kuenya Memanjakan Lidah dan Menenangkan Hati
Taco Bell Buka di Indonesia, Ini Menu yang Harus Dicoba
5 Restoran dengan Area Outdoor yang Nyaman
 

---

Topic

#rekomendasirestoran, #kopi, #cake, #dessert

---