HENSHIN
The Westin Jakarta, Jl. HR Rasuna Said Kav
C22-A, Jakarta Selatan
Jam buka:
Khusus area bar dan lounge
17.00-24.00 WIB (Minggu-Kamis)
17.00-02.00 WIB (Jumat, Sabtu)
Henshin, restoran dan bar tertinggi di Indonesia, baru-baru ini meluncurkan Nippon Whisky Lounge, sebuah area di dalam Henshin yang ditujukan bagi penggemar whisky produksi Jepang.
Berlokasi di lantai 67 The Westin Jakarta, lounge ini tampilkan berbagai label whisky Jepang skala premium, diseleksi cermat oleh Joaquin Ortiz. Ia Beverage Manager sekaligus mixologist di restoran ini.
Chef de Cuisine Diana Matute juga telah menyusun menu Japanese-Peruvian yang klop menemani whisky. Hidangan Jepang-Peru, juga disebut sebagai Nikkei cuisine di seluruh dunia, dihadirkan olehnya dalam kreasi Cebiches dan Tiraditos.
Dibukan di 2017, Henshin dikenal sebagai bar dan lounge, sekaligus restoran dengan pemandangan 360 derajat Kota Jakarta. Dikarenakan ketinggiannya, area luar ruang Henshin punya pemandangan yang tak ditutupi gedung lain. Suasana ini disukai, ditambah komposisi musik Henshin yang telah lama ditangani oleh DJ mumpuni, Andezzz. (f)
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner
