Vong Kitchen di Alila SCBD Jakarta bisa jadi pilihan untuk acara Christmas' Eve Dinner, Christmas Dinner, dan Christmas Brunch, serta New Year's Eve Dinner dan New Year Brunch.
Femina mencoba rangkaian menu khusus yang bisa kita nikmati di Vong Kitchen selama festive season ini.

Banyak pilihan untuk makan malam istimewa atau brunch saat Natal dan Tahun Baru. Foto: Dok. Alila SCBD
Acara bersantap diawali dengan hidangan pembuka Truffle Brie Toast dan Blini (dengan topping citrus cream cheese dan ikura atau telur ikan salmon), lalu Hamachi Crudo yang segar-gurih, dilanjutkan dengan Roasted Duck dengan orange sauce yang lezat, serta Crispy Skin Salmon dengan pumpkin purée dan saus beurre blanc.
Setelah palet kita dinetralkan oleh Champagne Sorbet, main course Filet Mignon Rossini yang dilengkapi foie gras menggugah cita rasa.
Pengalaman bersantap ini ditutup dessert Chocolate Forest, yang merupakan paduan chocolate mousse dengan sorbet avokad dan potongan buah mangga.
Selain paket bersantap utama, tersedia pula paket The Gathering pada 1-23 Desember 2024 yang tepat pertemuan keluarga di festive season ini.
Paket ini termasuk menu Salad Niçoise, Pumpkin Soup, Crispy Loligo Squid, Margarita Pizza, Australian Ribeye Steak, dan pilihan Mango Panna Cotta atau Choux, yang dapat dinikmati untuk empat orang.

Pilihan hampers dengan isi kue atau cookies, atau semuanya! Foto: Dok. Alila SCBD
Jika ingin memberikan hampers kepada relasi dan kerabat, Vong Kitchen menghadirkan Christmas Hampers yang tersedia pada tanggal 1-25 Desember 2024.
Ada yang isinya Bûche de Noël, Basque Burnt Cheesecake, cookies 4 rasa, atau Full Set yang komplet.
Untuk acara makan-makan di momen istimewa, jangan lupa reservasi dulu sebelumnya, ya....
Zornia Harisantoso
Topic
#kuliner